おばんです！町田です。
本日はイベント出店のご案内と併せて、本日9月11日で28歳を迎えたので抱負を語ろうと思います。
「第3回山元いいものマーケット」を開催＆出店させていただきます
今週末、9月13日(日)の10:00～15:00で、旧坂元中学校で行われるイベントを開催＆出店させていただきます！
Instagramの投稿でも触れましたが、おなじみの「酒粕からあげ」を塩コショウベースにリニューアルしご提供いたします。
また、以前よりご提供していた日本酒の試飲ですが、「もっと飲みたい」とのお声を踏まえ、半合サイズでご提供することにします！当日は、テント隣に角打ちコーナーを設けて、ゆっくりお飲みいただける準備をしております。
いいものマーケット限定商品「山元町産きくらげの天ぷら」などを肴に、ぜひ飲んでいってください！
日々変わっていく天気予報に、心が揺さぶられている最近ですが、実行委員長である山元町地域おこし協力隊の高橋爽太くんの日々の行いが良いので、晴れると思います！
ぜひ皆様、お越しくださいませ！
本日9月11日で28歳になりました
本日は誕生日でした。
改めて、お祝いのメッセージをお送りいただいた皆様、誠にありがとうございました！
以前より老け顔落ち着いて見える顔と言われることが多く、年齢を伝えてびっくりされる機会が多かったのですが、まだ時代が追いついていないようです。
そろそろ、町田の時代になりつつあると思いますので、もう少しお待ちください。
さて、ひとつ歳を取ったということで、抱負を語ろうと思います。
次の誕生日である2027年9月11日までに「酒粕を使った漬物」の商品化を目指します！
マチビトの主力商品である「日本酒」の副産物である酒粕に着目し、これまで「甘酒」「芋煮風粕汁」「酒粕マドレーヌ」「酒粕からあげ」「酒粕クッキー」「酒粕ジェラート」と、様々な商品を開発してきました。
しかし、せっかく日本酒を作っているのであれば、おつまみになる「漬物」を作らないわけには行きません！
「お米×日本酒×漬物×酒粕マドレーヌorジェラート」という、山元町のお米がふんだんに味わえる贅沢セットを作りたい…、そんな夢を旨に、今年1年も頑張ります。
現在、自宅で試作を進めていますが、まだまだ時間がかかりそうです。
幸い、専門家の意見等も頂戴できる状況になってきていますので、近いうち、このブログなどでご報告できるようになると思います。それまで、今しばらくお待ちくださいませ！
日本酒等は引き続き販売中ですので、ぜひ洋菓子店「Petite Joie」や雑貨屋「Emily」、通販サイトでお買い求めください！
おわりに
ひとつ歳を取ったということで、腰痛に悩まされている最近ですが、山元町の協力隊である山田夫妻に施術をお願いすることにしました！
ちなみに、最近は夢いちごの郷でも無料相談を受付されている日があるとのことなので、お近くに寄ったときは、ぜひ足をお運びください！
