【#12】やまもと日記|最近あったこと(2026年10月25日前後)

おばんです!町田です。

頭が一杯でバタバタしておりました。
更新遅くなりましたが、時差ということで…。申し訳ないと思っています。

ちなみに、とある大学では、レポートの締め切り日時を日本の標準時と明確に決めておかないと、学生が勝手に学生の都合の良い標準時を締切としてしまうらしいです。

10月23日⋯漬物のことを調べに宮城大学へ行ってきました

宮城大学の庄子先生のラボへ伺いました。

庄子先生とは、実は6年前の地域おこし協力隊活動時にお会いしていたのですが、
それ以来、偶然のつながりで再開することになりました。

漬物事業の実施にあたって、添加物の情報やその効能を教えてもらいに行きました。写真撮り忘れてしまいましたが、、、。ありがとうございました!

10月24日⋯ファロさんのブルワリーオープンデーに参加しました

毎月恒例、坂中でクラフトビールを醸造されているファロさん主催のブルワリーオープンデーに出店しました!

ビールのお供におなじみ「酒粕唐揚げ」をご提供しまして、お陰様で完売となりました。
(ブルワリーオープン限定ということで、フライドポテトもしれっと提供しました)

半田さん、山田さん、お誘いいただきありがとうございました!

10月25日⋯夢いちごの郷の軒下で販売会を行いました

「日本酒はどこで買えるの??」というお声を踏まえて、やまもと夢いちごの郷で販売会を行いました!
そして、またお酒のお供として少し酒粕の風味を強めた唐揚げをご提供しました。

本日、お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました!

遠方でもお買い求めしやすいよう、日本酒を購入できるECサイトも立ち上げていますので、ぜひこちらからご覧ください!

おわりに

近々、またInstagramでお知らせがございますので、ぜひフォローしてお待ちください!